El Diccionario
geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar es una magna obra publicada por Pascual Madoz entre 1846 y 1850. Compuesta por 16 volúmenes (Madrid, 1845–1850), analiza
todas las poblaciones de España.
BEGÍJAR“V: con ayunt. en la prov. y dióc. de Jaén (5 le.), part.
Jud. Y adm. De rent. De Baeza, aud. terr. y c. g. de Granada : Sit al SOO. de
la cap. del part., a la der. del r. Guadalquivir, en un valle formado por las
colinas de Baeza y las que corren la orilla del expresado r.. cuyas aberturas
se hallan en dirección SE. y O. : disfruta de buena ventilación y clima sano.
Tiene un cas. bastante regular, entre el cual sobresale el palacio del ob. de
Jaén, más por su extensión, que por su elegancia y mérito artístico; este edificio
fue antiguamente el castillo que defendía la v. , y lo donó al ob. , el rey D.
Alonso, al tiempo que conquista con, 500 fan. de tierra alrededor del pueblo y
en las márgenes del Guadalquivir. Las calles son regulares, bien empedradas y
llanas en general. Hay una casa albergue para pasajeros; escuelas de
instrucción primaria para niños y niñas; una iglesia parroquial Santiago,
servida por un prior, un cura y dos sirvientes de beneficio. El templo es
espacioso y de buena construcción interior; el retablo mayor es bello, de tres
órdenes de arquitectura en sus cuerpos, y las pinturas del nacimiento, de la
adoración de los reyes y otras que las adornan, bastante buenas: junto a la
iglesia se ve una ermita dedicada a las Ánimas; otra hay extramuros, cuyo titular
es San Sebastián, sit. sobre una colina y la rodean muchas sepulturas ant. ,
cavadas en el banco arenisco de su primitiva fundación; se cree ser muy ant.
aquellos sepulcros, si bien no se conserva tradición de su origen. Se encuentra
abundancia de aguas potables alrededor de la pobl. , pero cargadas de selenito (sulfuro
de cal), excepto la de la Fuente Nueva, una próxima a la v. que los otros
manantiales y cuya calidad mejoraría mucho, y aún llegaría a ser exquisita, si
viniesen por arcaduces. El TÉRM. linda por el N. con Ibros; E. Baeza; S. r.
Guadalquivir, y O. Torres-Blasco-Pedro; en él se encuentran 14 ó 15 entre cas.
y cortijos; de estos los más notables son las cortijadas de Posadas-ricas y la
parte de la de Valverde enclavada en él, y entre los cas. el Olivar del
Campillo, por lo exquisito de sus aceites, aunque el fruto es pequeño. La
campiña de Begíjar es una de las más fértiles en las riberas del Guadalquivir,
y serían indudablemente las más fecundas de España, si aquel les proporcionase
el riego conveniente; en el terreno de la vega de Posadas-ricas, y en la mayor
parte de la del Obispo, no se halla fondo a la tierra vegetal, y es tan llano
como si el arte lo hubiera inventado. Los caminos son comunales, y recibe la
correspondencia en Baeza. PROD. : cereales, legumbres, hortalizas y frutas de
muchas especies, lino, vino y mucho aceite; cría mucho ganado lanar, vacuno y
de cerda. IND. : telares de lino y cáñamo, la panadería y conducción de pocos
años a esta parte, para La Carolina, Baños, Jabalquinto, Villargordo,
Guarromán, Carboneros, Linares, Ibros, Baeza y Úbeda; hay un molino harinero de
seis paradas. POB. : 598 vec. , 2.159 almas; CAP. PROD.: 5.394.919 rs. ; IMP :
246.257 rs. ; CONTR.: 76.133.La primitiva existencia de Begíjar fue a 500 pasos de su
situación actual, en el llano que llaman Piedra-Hincada. Allí se han encontrado
monedas del año 640 de Jesu-Cristo.
Parece haber sido los sarracenos quienes la trasladasen al sitio que hoy ocupa,
buscando el abrigo del fuerte cast. que ya existía allí antes, siendo de obra
gótica, el cual repararon con altos muros y torreones. El santo rey D. Fernando
III se apoderó de esta fortaleza, e hizo donación de ella, al ob. de Jaén. “